Karnemelkbrood met kokosmeel

Publicatie datum 25-02-2025 08:35:24
Categorie Recepten

Karnemelkbrood met kokosmeel van Chantal Voets is te bereiden in 190 minuten. Je maakt dit gerecht met Fleur de sel, Kokosolie & ORAC botanico-mix van Amanprana. Dit recept uit de Belgische keuken is heerlijk als Lunchgerechten, Brunch, Ontbijt, Bijgerecht & Brood. Tevens past het perfect in een Vegetarisch dieet.

  • Recept geschikt voor: 6 personen
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Bereidingstijd: 180 minuten
  • Totale bereiding: 190 minuten

Ingrediรซnten voor karnemelkbrood met kokosmeel

  • 300 g bv Broodbakmix Aquarius Boeren volkoren
  • 100 g spelt
  • 100 g Amanprana kokosmeel
  • 200 ml karnemelk (eventueel te vervangen door soja yoghurt = vegan)
  • 150 ml kokosmelk
  • 1 theelepel agavestroop of honing
  • 10 g Amanprana kokosolie (lichtjes opwarmen zodat olie vloeibaar wordt)
  • 5 g droge gist
  • optioneel een snuifje ongeraffineerd zeezout of Himalayazout
  • optionele kruiden : basilicum, oregano, brandnetel, paprika, knoflook, peterselie of Amanprana Orac Botanico mix mild of spicy

 

Bereiding van karnemelkbrood met kokosmeel

Dit brood kan perfect gemaakt worden in een broodmachine.
Doe alle ingrediรซnten in de broodmachine, probeer er voor te zorgen dat de gist niet in aanraking komt met het zout en dat alle ingrediรซnten op kamertemperatuur zijn.

Tip van Chantal:

Kruiden: Het is een gezonde gewoonte om dagelijks 2 ร  5 kruiden in je gerechten te verwerken. Zijn niet alleen een goede bron van ijzer en mineralen maar hebben vaak een medicinale werking en stimuleren het immuunsysteem. Het zijn goede anti-oxidanten.

Bron:

Amanprana

https://www.amanprana.eu/recept/karnemelkbrood-met-kokosmeel/

Deel deze tip

9,4
Reviews & Zekerheden
9,4
(1897)
  • Echte ondernemers
  • Veilig online
  • Goede voorwaarden
  • Betrouwbare info
9,4
Reviews & Zekerheden
9,4
(1897)