Publicatie datum
16-04-2019 09:27:50
Categorie
Info
Door: Casper Beukema
Wist je dat vitamine D best wel een vreemde stof is? Het komt onvoldoende voor in voeding en we halen het hoofdzakelijk uit zonlicht. En laten we gelijk een misverstand uit de weg helpen: vitamine D is eigenlijk geen vitamine, maar een hormoon! Dat komt omdat het de voorloper is van de hormonen die we uit cholesterol maken. Er is geen lichaamsfunctie denkbaar zonder 'vitamine' D, omdat het op meer dan 900 genen werkt. Een gen is een schakelaar die bepaald hoe we reageren op de omgeving dus dit effect is behoorlijk sterk.
Vitamine D is een hormoonachtige stof. Een hormoon is een boodschapper, die een signaal aan onze cellen doorgeeft. Elke cel heeft ook een soort deurbel en deze wordt een receptor genoemd. Wanneer de receptor niet goed werkt krijg je hetzelfde effect wanneer je deurbel niet goed werkt terwijl de postbode voor je deur staat met een pakje. Vitamine D is nodig om de receptoren goed te laten werken. Wanneer je vitamine D laag is functioneer je lichamelijk en mentaal dus minder goed.
Ook is vitamine D nodig voor onze steroïde hormonen, dit zijn de hormonen die uit cholesterol worden gemaakt en ons man en vrouw laten zijn: oestradiol en testosteron. Sterke botten, libido, vruchtbaarheid en gemoedstoestand? Allemaal afhankelijk van vitamine D. Ook je stressbestendigheid is sterk afhankelijk van deze vitamine, want cortisol, dat ons laat reageren op stressprikkels, wordt gemaakt uit cholesterol.
Ons immuunsysteem kun je vergelijken met de politie. Je hebt straatagenten die de boel in de gaten houden. Dit is het aangeboren immuunsysteem. En er zijn rechercheurs die verdachte personen vervolgen en informatie verspreiden. Dit is het verworven immuunsysteem. Alles moet perfect samenwerken want je wilt niet dat er misdadigers (virussen, schimmels etc.) vrij rondlopen of agenten die onschuldigen beginnen te mishandelen. Voor dit evenwicht is vitamine D nodig. Onvoldoende van deze vitamine wordt sterk in verband gebracht met auto-immuunziekten zoals colitis ulcerosa, multiple sclerose en ga zo maar door. Ook voor het vangen van virussen, schimmels en andere ziekteverwekkers worden stoffen gebruikt die afhankelijk zijn van vitamine D.
Met een laag vitamine D zijn onze botten zwak en broos. Onze botten hebben een evenwicht tussen opbouw en afbraak. De botcellen die de botten bouwen worden osteoblasten genoemd en de botafbrekende cellen zijn de osteoclasten. Vitamine D stimuleert de opbouwende cellen en remt de botafbrekende cellen. Ook zorgt D ervoor dat calcium wordt opgenomen uit onze voeding wat weer voor onze botten gebruikt kan worden.
Vitamine D aanmaken kan op twee verschillende manieren en ze hebben beiden met zonkracht te maken. Wanneer je schaduw even lang of korter dan jezelf is of je wordt bruin van de zon, maak je pas vitamine D aan. De gedachte dat we het hele jaar D aanmaken is niet helemaal juist. In Nederland leven we hier te ver noordelijk voor. Een supplement gebruiken in de maanden met een R is daarom sterk aan te raden.
Bron: For You
KlantenService