Cacao bonen Bio Raw Mattisson

Rauwe of ongebrande cacao wordt in Zuid-Amerika al decennia lang gebruikt. De Cacao Bonen Raw zijn van biologische gecontroleerde teelt en ongebrand. Land van herkomst: Peru.

Gebruik en bewaren

De cacaobonen voor gebruik breken. Door erin te knijpen of de punt van een klein mesje erin te zetten komt de schil los, deze is niet voor consumptie geschikt, de binnenkant de zogenaamde cacaonibs wel. Deze zijn te gebruiken in shakes, smoothie en voor het maken van bonbons cake etc. Koel, droog en afgesloten bewaren.

Allergenen

Geen.

Ingrediënten

100% Cacao bonen biologisch,.

Voedingswaarde per 100 g, vitaminen en mineralen % ADH per 100 g*

Energie 2392 kJ / 578 kcal

Vet 50.3 g

waarvan verzadigd 34.2 g

waarvan enkelvoudig onverzadigd 14.4 g

waarvan meervoudig onverzadigd 1.7 g

Koolhydraten 18.2 g

waarvan suikers 1 g

Vezels 13.4 g

Eiwitten 13 g

Zout 0.06 g

* ADH: aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)